Dal 1993, La Pantera Pizza e Burger è sinonimo di pizze artigianali preparate con amore e ingredienti di alta qualità. Le nostre pizze sono il risultato di una combinazione perfetta tra tradizione e innovazione, con un impasto a lunga lievitazione che garantisce leggerezza e digeribilità.
Le pizze
Scopri le nostre pizze
Un impasto unico
Il nostro impasto è realizzato con una miscela di farine selezionate: La Tipo 0 con germe di grano vivo che dona la sua sofficità; la Tipo 1 ricca di crusca per avere l’effetto croccante.
Ingredienti di Qualità
Utilizziamo ingredienti 100% italiani, con una particolare attenzione ai prodotti locali. Dalla mozzarella Fiordilatte pugliese ai pomodori pelati senza conservanti, ogni ingrediente è scelto con cura per offrire un’esperienza culinaria unica.
Le nostre specialità
Scopri le nostre pizze speciali come la “Pantera”, con salame piccante, cipolla caramellata e peperoni, o la “Vegana”, con verdure grigliate e formaggio vegano. Qualunque sia il tuo gusto, abbiamo la pizza perfetta per te.
Hamburger gourmet: arte e passione
In un mondo di sapori, la creazione degli hamburger gourmet è un viaggio attraverso la perfezione gastronomica. Ogni passaggio, dalla selezione degli ingredienti alla grigliatura della carne, è eseguito con maestria per garantire una sinfonia di gusti che delizierà il palato.
Con attenzione ai dettagli, creiamo hamburger succulenti che sono una festa per i sensi. Nella nostra cucina, ogni hamburger è un’opera d’arte culinaria, pronta a deliziare i tuoi sensi e a soddisfare la tua fame con gusto e stile.
Il piacere delle insalate fresche
Nella preparazione delle nostre insalatone, ogni creazione è un tributo alla freschezza e alla varietà degli ingredienti. Dalla selezione attenta alla composizione armoniosa, ogni insalata è un’esplosione di gusto e salute.
I nostri chef lavorano con passione per combinare sapientemente ingredienti freschi, creando insalate che deliziano i sensi e nutrono il corpo. Condividiamo con te il piacere di un pasto leggero ma soddisfacente, perché crediamo che ogni boccone debba essere un’esperienza memorabile.
Birra
Italiane e artigianali
Scopri il gusto unico delle birre artigianali del Salento, dove la tradizione e l'innovazione si fondono per creare esperienze gustative sorprendenti. Ogni birra offre un viaggio sensoriale che celebra i sapori locali e l'artigianalità della produzione birraria.
- Birra TIPA:
IPA fresca con note di miele e luppoli che vanno dall’erbaceo all’agrumato. È una birra fresca e leggera da bere in ogni momento della giornata. - Birra AGRICOLA:
Lager a bassa fermentazione dalla schiuma bianca compatta, un corpo rotondo e un amaro ben bilanciato. Birra dominata da toni dolci e floreali. - Birra AGRICOLA AMBRATA:
Tieni d'occhio gli allergeni!
Se soffri di allergie o intolleranze alimentari segnalalo al nostro personale che saprà metterti in condizione di evitare i generi che contengono prodotti ai quali sei allergico o intollerante.
- Anidride solforosa e solfiti
- Arachidi
- Crostacei
- Frutta a guscio
- Glutine
- Latticini
- Lupini
- Molluschi
- Pesce
- Sedano
- Semi di sesamo
- Senape
- Soia
- Uova
